Revolviendo Saberes
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Es un manual que tiene por objetivo brindar herramientas que contribuyan al fortalecimiento de las organizaciones/ instituciones de la provincia desde una perspectiva de derecho a la alimentación, que generen o potencien acciones tendientes a una alimentación saludable, segura y soberana, y mejoren las condiciones en las que se desarrollan los diferentes servicios que se ofrecen a las comunidades.
Es un material que brinda información completa sobre la alimentación saludable, abordando los grupos de alimentos que conforman la gráfica diaria, sus aportes nutricionales, porciones recomendadas, formas de adquisición, preparación, consumo y almacenamiento. Asimismo, es una invitación a abordar la alimentación desde una mirada amplia, donde se entretejen también los aspectos socio afectivos y culturales.
Descargar los módulos de Revolviendo Saberes en el territorio santafesino:
