Informe sobre el sector lácteo
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El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, presenta mensualmente un informe sobre el sector lácteo en la provincia de Santa Fe. El documento compila en forma ordenada de distintos datos e indicadores de la actividad y aborda aspectos sobre producción, precios promedios de leche y sus derivados; comercio exterior y venta en el bloque industrial correspondiente al Índice Provincial de Actividad Industrial, entre otros.
