El gobierno provincial llevó a cabo este martes un encuentro interministerial, del que participaron funcionarios de las carteras de Salud, Desarrollo Social y Educación y del Ministerio de Salud de la Nación, para avanzar en la implementación de guías para el diagnóstico y el manejo de alimentación saludable.
La iniciativa tiene por objetivo aportar datos para la elaboración de la reglamentación de la ley Nacional N° 13.719, sobre alimentación saludable.
Al respecto, el secretario de Gestión Territorial de Primer y Segundo Nivel de Atención en Salud, Ernesto Bosco, explicó que “en la oportunidad estamos presentando guías para el diagnóstico y el manejo del proceso de salud, centradas principalmente en la obesidad, pero tienen en cuenta también la celiaquía y otras patologías que se encuadran dentro de las enfermedades crónicas no transmisibles”.
Las guías “están orientadas especialmente a niños y niñas adolescentes, pero también a toda la población a través de las instituciones, clubes, centros asistenciales, entre otras”.
Del encuentro, realizado en el Centro de Especialidades Médicas Ambulatorias de Santa Fe (Cemafe), participaron Gloria Sammartino, Gabriela Flores y Silvia Blaiotta, referentes del Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad.
También estuvieron presentes la diputada provincial Estela Yacuzzi; el subsecretario de Coordinación de Gabinete, Emiliano Melero; responsable a cargo del Programa de Protección de la Población Vulnerable contra las Enfermedades no Transmisibles (Proteger) y municipios saludables, Hania López Noguera; y el secretario y el Director de la Assal, Raúl Samitier y Eduardo Elizalde, respectivamente.
Además, participaron los coordinadores de los programas de Enfermedades Crónicas no Transmisibles, Ivonne Repetti, y de Diabetes, Gabriela Sosa; la directora de Epidemiología, Carolina Cudos; y los coordinadores en Pediatría zona Sur y Norte de Neonatología de la Dirección por la Salud de los Niños, Adolescentes y Sexual y Reproductiva, Liliana Ramirez y Jorge Rinaldi,
Asimismo asistieron en representación del Ministerio de Desarrollo Social, Damián Ciorciari y Natalia Romero; del Instituto Nacional de Tecnología Ambiental (INTI) Rafaela, Jorge Speranza; del Comité Interministerial de Salud Ambiental, Eugenia Dubucky; y de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, Andrés Steeman; y el jefe de la Agencia de Extensión Rural Monte Vera – Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, Ariel Belavi Coggiola.
