La 21ª Fiesta Provincial del Bricelet es un evento tradicional que se celebra en Colonia Belgrano. Esta fiesta está dedicada al bricelet, una masita dulce o salada típico de la región, traída por tradición Suiza.
Durante la celebración, los asistentes pueden disfrutar de una variedad de actividades, siendo la gastronomía uno de los principales atractivos. El bricelet es el protagonista de la fiesta, con diferentes variantes del dulce que se pueden degustar en puestos y stands. Además de la comida, se realizan espectáculos musicales, danzas folklóricas, y diversas actividades culturales y recreativas para toda la familia.
La Fiesta Provincial del Bricelet tiene como objetivo preservar y promover las tradiciones gastronómicas locales, al tiempo que fomenta el encuentro comunitario y el turismo. Con su ambiente festivo, la fiesta también incluye concursos, juegos y otras iniciativas que resaltan la identidad cultural de la región.