| Proyecto Nº 260 – Acta Nº 7 – 2024 |
| El egresado será capaz de ayudar a pre – elaborar preparar presentar y conservar toda clase de productos de la panadería aplicando las técnicas correspondientes consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos |