El egresado podrá contar con los conocimientos básicos para poder desempeñarse de manera eficiente en el área, saber realizar bizcochuelos, budines, masas quebradas, masas filo, masas secas y pastelería general. Técnicas de elaboración, cocción y conservación.
Auxiliar en pastelería y repostería
Reseña
Dictado por: Comuna de Serodino en articulación con Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Provincia de Santa Fe.
Carga horaria: hs. cátedra /
80 hs. reloj
Modalidad: Presencial
Requisitos de Ingreso: Mayores de 16 años - Residentes en la localidad - Con o sin conocimiento previos
Localidades de Dictado: Comuna de Serodino
Fecha de Inicio: 05/2024
Matriz Productiva: Comercio y Servicios
