Los-as egresados podrán desempeñarse en establecimientos que elaboran panificados artesanales para la venta al público: panaderías, panaderías-confiterías; establecimientos que elaboran panificados semi e industriales con o sin canal propio de venta: panificadoras, como también propios emprendimientos. Tendrá a su cargo la elaboración de diversas clases de facturas de grasa, manteca y hojaldre y otros productos intermedios y finales.
Iniciación a pastelería y pizzas G2
Reseña
Dictado por: Sindicato obreros pasteleros, confiteros , sandwicheros en articulacion con Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Provincia de Santa Fe
Carga horaria: hs. cátedra /
81 hs. reloj
Modalidad: Presencial
Requisitos de Ingreso: Mayores de 16 años - Con conocimiento básico de lectoescritura.
Localidades de Dictado: Rosario
Fecha de Inicio: 05/2024
Matriz Productiva: Comercio y Servicios
