El Asistente Apícola está capacitado para:
- Asistir en la realización de las operaciones de manejo de las colonias;
- Realizar las operaciones de cosecha, obtención, acondicionamiento, fraccionamiento y transporte de productos apícolas;
- Realizar el armado, mantenimiento y reparaciones de los materiales inertes de la colmena como así también, el
- mantenimiento de las instalaciones y equipos del establecimiento apícola;
- Asistir en el registro de datos de producción y almacenamiento e informar sobre actividades y situaciones productivas.